美容护肤的桑葚该怎么吃

人气 15540   2012-5-11 20:42

桑葚除了营养价值高之外还有美容护肤的好疗效,桑葚怎么吃才好呢?

1、桑葚补肾膏

原料:桑葚10克,猪肝250克,鸡蛋清2个,熟地、杞子、桑葚酒、炒女贞子、姜片各10克,熟鸡肉8克,车前子、菟丝子、肉苁蓉各6克,胡椒粉、鸡精各1克,葱节15克,上汤700毫升。

制作:熟地、桑葚、女贞子、肉苁蓉、菟丝子、车前子烘干研成细末,枸杞子温水泡发;猪肝去白筋,洗净,用刀背捶成茸,盛入碗中,加清水150毫升调匀,去肝渣不要,姜片、葱节入肝汁中浸泡15分钟,去葱姜,留肝汁备用;将肝汁、蛋清与精盐、胡椒粉、桑葚酒及中药粉搅拌均匀,入笼旺火蒸15分钟,成膏至熟;用上汤调味,注入砂锅中,再将猪肝膏取出划成片状入汤锅,撒上杞子,淋鸡油。食肉膏,饮汤汁。滋补肝肾,肝肾不足,精血亏虚。适宜秋冬时节食用。

2、桑葚粥

将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑葚粒和桑葚汁。

通便养胃、消暑清热。

桑葚蛋汤

1、烧热锅、注入1碗水,舀8粒桑葚及适量桑葚汁。

2、烧开,打入一枚鸡蛋,用筷子搅开并煮开即可食用。如不够甜,可再调入一点桑葚汁。

“桑葚鸡蛋”具有补血、护肝、明目作用。

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