桑葚除了营养价值高之外还有美容护肤的好疗效，桑葚怎么吃才好呢？

1、桑葚补肾膏

原料：桑葚10克，猪肝250克，鸡蛋清2个，熟地、杞子、桑葚酒、炒女贞子、姜片各10克，熟鸡肉8克，车前子、菟丝子、肉苁蓉各6克，胡椒粉、鸡精各1克，葱节15克，上汤700毫升。

制作：熟地、桑葚、女贞子、肉苁蓉、菟丝子、车前子烘干研成细末，枸杞子温水泡发;猪肝去白筋，洗净，用刀背捶成茸，盛入碗中，加清水150毫升调匀，去肝渣不要，姜片、葱节入肝汁中浸泡15分钟，去葱姜，留肝汁备用;将肝汁、蛋清与精盐、胡椒粉、桑葚酒及中药粉搅拌均匀，入笼旺火蒸15分钟，成膏至熟;用上汤调味，注入砂锅中，再将猪肝膏取出划成片状入汤锅，撒上杞子，淋鸡油。食肉膏，饮汤汁。滋补肝肾，肝肾不足，精血亏虚。适宜秋冬时节食用。

2、桑葚粥

将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑葚粒和桑葚汁。

通便养胃、消暑清热。

桑葚蛋汤

1、烧热锅、注入1碗水，舀8粒桑葚及适量桑葚汁。

2、烧开，打入一枚鸡蛋，用筷子搅开并煮开即可食用。如不够甜，可再调入一点桑葚汁。

“桑葚鸡蛋”具有补血、护肝、明目作用。