桑葚含有高糖量和丰富的维生素，是夏季的一种常见美味，除了生吃之外，桑葚做菜也能让你回味无穷。

桑葚瘦肉汤的原料：

桑葚20克，瘦肉250克，柚皮100克，片糖1块。

桑葚瘦肉汤的做法：

1、将抽皮去外皮留肉，晒干后留用。

2、瘦肉和桑棋分别洗净。

3、用4碗水，用料一起放进煲内，约煮3小时加片糖，再煮片刻便可。