夏季多吃桑葚好处多

人气 13990   2012-4-20 00:33

俗话说"芒种夏至天,走路要人牵。"因为天气变热,降水增多,人容易出现乏力、嗜睡等现象,这时候多吃一些水果,在增加水分的同时,也能补充身体所需要的一些维生素。6月份有很多蔬果上市,此时也正是吃桑葚最好的时间。

桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸及各种矿物质,可以开胃、润肠,还能安神,帮助提高睡眠质量;它的养血功效可以帮助抗衰老,滋养皮肤,让脸色红润,被医学界誉为"二十一世纪的最佳保健果品".

特别适宜成年女性、中老年人食用,过度用眼的人吃桑葚更是合适。

桑葚的吃法有很多,除了可以直接食用之外,还可以用米酒浸泡成熟的桑葚制作成桑葚酒,对于治疗便秘有一定的功效。

如果不喜欢桑葚的酸味,还可以把洗净的桑葚蒸熟了,在蜂蜜中浸泡三天后,每天酌量吃一点,对缓解神经衰弱有一定的帮助作用。

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