桑葚膏与桑葚酒的制作方法

人气 3542   2012-9-11 16:24

这桑葚也被唤作桑果,是很多人喜爱的水果。因为其酸甜可口,而且肉厚个大,还有非常惹人喜爱的外表,也就导致了它的追捧者很多。要说起这桑葚也是一味很好的药材,因为它早在两千多年前,就是呈给皇帝的御用补品,所以桑葚被开发至今,已经出现了很多吃法,今天就让我们来了解下其中的两种吧!

第一种吃法就是制作桑葚膏,这种使用方法可以解决桑葚味酸问题,不喜欢吃酸的美眉们可以用这种方法,来使用桑葚哦!首先准备好适量的桑葚,按1比0.3的比例分配桑葚和蜂蜜。准备好了材料后,就可以将桑葚搅拌成汁液状态,然后放在锅中煎熬成膏状,千万要注意,桑葚是不能接触铁锅的,所以要谨慎哦!最后将桑葚膏中加入蜂蜜一同熬制到稀稠状态,等冷却后就可以放入冰箱里面啦,一道美味的桑葚膏就这么做完了!

不知道大家喝过桑葚酒没有了呢?美味的桑葚酒可是堪比葡萄酒的存在啊,甚者比葡萄酒还要好喝,因为桑葚酒就在葡萄酒中发酵而成的。首先你要准备大量的桑葚,然后准备好1500毫升的红葡萄酒,桑葚最好也准备1500克;然后将桑葚清洗干净后,捣烂成糊状进行绞汁,最后倒入葡萄酒中搅拌均匀,就可以食用啦!

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